Описание
На базе авокадо делают плотный чесночный соус, которым можно заправлять салаты с креветками или блюда с птицей и мясом. В рецепте «зелёного» соуса – авокадо (1 шт.), чеснок (1 головка), оливковое масло (200 мл), бальзамический уксус (50 мл), пучок петрушки и чайная ложка соли, которые с помощью блендера перемалываются до сметаноподобной консистенции.
WolfArt (проверенный владелец) –
Очень вкусный сорт авокадо, быстро доходят до нужной спелости, маслянистые с приятным ореховым вкусом, небольшая по объему косточка.