Описание
Лонган из Таиланда по вкусу напоминает нечто среднее между виноградом и личи. Размер одного фрукта около 2 см. У лонгана несъедобная оболочка, беловато-прозрачная сочная мякоть и косточка внутри каждого плода. Фрукт богат кислотами с сильными антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление предотвращает старение кожи и укрепляет иммунитет. Продукт низкокалорийный, а следовательно, подходит даже тем, кто сидит на строгой диете. Обычно лонган едят в свежем виде.
Лонган относится к числу скоропортящихся продуктов. Сохранить его качество и свежесть возможно только на 3-4 дня при комнатных условиях содержания и температуре не выше 25˚С.
Продлить срок хранения фрукта до 10 дней можно в холодильнике при температуре не ниже 8˚С.
Не рекомендуется замораживать плоды, так как им свойственно терять вкусовые качества. Кроме того, после размораживания они приобретают студенистую консистенцию.
Отзывы
Отзывов пока нет.