Описание

Редька черная обладает выраженным лечебным эффектом. Богата витаминами группы В (В1, В2, В3, В6). Есть витамины С, РР, Е, А. В изобилии представлены минеральные вещества: соли серы, калия, кальция, магния, железа, меди, кобальта, цинка – почти вся таблица химических элементов Менделеева. Есть углеводы и клетчатка, ферменты и фитонциды. Гордость – эфирные масла, до 50 мг на 100 грамм.