Описание

Экзотический фрукт с деликатесным вкусом лучше употреблять в свежем виде. Однако в азиатских странах его также жарят, используют в качестве начинки для пирогов, для приготовления конфет, сухофруктов и мороженого, молочных коктейлей. Вкус дуриана прекрасно раскрывается в коктейле с кокосовым молоком и ананасом. В Таиланде свежий фрукт запивают подсоленной водой. Считается, что так его вкус раскрывается наиболее полно. Очень популярно в азиатских странах и сочетание свежего дуриана с кофе. В такой комбинации его часто подают на завтрак.

Вес одной штуки составляет примерно от 1,8 до 3 кг