Описание

Яблоки Гренни Смит – один из самых популярных сортов, полученный в результате скрещивания двух яблонь: лесной французской и садовой австралийской. Плоды Гренни Смит с кожурой яркого зеленого цвета отличаются плотной и сочной хрустящей мякотью. Крупные яблоки обладают приятным сладким вкусом с легкой кислинкой. Их можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать в качестве ингредиента для приготовления фруктовых салатов, как начинку для шарлотки и других пирогов, варить компоты. Яблоки Гренни Смит богаты клетчаткой, фолиевой и аскорбиновой кислотой, пектином, витамином А, калием, железом и другими микро и макроэлементами. Благодаря невысокой калорийности эти фрукты можно без опасений включать в диетическое меню.